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      Persische Küche

      10. February 2026, Uhrzeit: 17:00 in Kelsterbach

      Taste of Barnim – wir kochen sudanesisch

      10. February 2026, Uhrzeit: 18:00 in Eberswalde

      Infoabend online

      11. February 2026, Uhrzeit: 17:45 in

      🎨 Kunstabend 🖌️

      12. February 2026, Uhrzeit: 17:00 in

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      Kochkurse in Berlin, Linz & München

      In unseren professionellen interkulturellen Kochkursen geht es nicht nur um spannende Gerichte und ein leckeres Dinner. Unter Anleitung unserer Köch*innen lernt ihr, ein spannendes 3-Gänge-Menü zuzubereiten und könnt neue Techniken und Geschmäcker ausprobieren. Ganz nebenbei lernt ihr dabei neue Menschen kennen oder stärkt euer Team.

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      Workshops in Berlin

      Neben unserem kulinarischen Angebot bieten wir auch inhaltliche Kennenlern-Workshops und unseren „Auf Augenhöhe“-Workshop für Unternehmen an.

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    • Ehrenamtlich engagieren Standort gründen Unternehmens­verantwortung Projekte Jobs/Praktika

      Ehrenamtlich engagieren

      Fast täglich schaffen unsere Ehrenamtlichen Räume zum Kennenlernen zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung. An über 30 Orten gibt es deshalb schon Freundschaftsnetzwerke, an denen sich Menschen auch über unsere Aktivitäten hinaus im Alltag unterstützen. Wir ermutigen und befähigen Menschen, ihr Umfeld selbst aktiv mitzugestalten und Begegnungen auf Augenhöhe zu ermöglichen.

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      Einen eigenen Standort gründen

      In über 40 Orten gibt es Über den Tellerrand bereits. Ehrenamtliche schaffen dort Räume zum Kennenlernen zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung. Daraus entstanden ist ein Freundschaftsnetzwerk, in dem sich Menschen auch im Alltag unterstützen.
      In der Netzwerkkoordination unterstützen wir euch bei der Gründung und Selbstorganisation. Wir ermutigen und befähigen Menschen, ihr Umfeld selbst aktiv mitzugestalten und Begegnungen auf Augenhöhe zu ermöglichen.

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      Unternehmensverantwortung

      Sie möchten mit Ihrem Unternehmen einen sinnvollen Beitrag für mehr gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten? Es gibt vielfältige Möglichkeiten, unseren Verein zu unterstützen.

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      Unsere Projekte

      Wir bei Über den Tellerrand haben vielfältige Projekte, die wir umsetzen. Es geht dabei immer um gemeinsames Kennenlernen und geteilte Interessen. Meistens kochen wir, aber manchmal steht auch ein bestimmtes Thema wie z.B. Nachhaltigkeit oder Nachbarschaft, im Vordergrund.

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      Unsere Stellenanzeigen

      Du möchtest dich hauptberuflich für Begegnungen auf Augenhöhe einsetzen? Schau dir hier die aktuellen Stellenausschreibungen der Über den Tellerrand-Standorte an.

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  • Über uns
    • Unsere Geschichte Unsere Vision & Mission Transparenz

      Unsere Geschichte

      Alles begann 2013 am Oranienplatz in Berlin-Kreuzberg. In mehr als 10 Jahren ist aus einer spontanen Kochaktion in einem Protestcamp ein deutschlandweites Netzwerk mit über 40 Standorten entstanden. Erfahre hier, wie Über den Tellerrand zu dem wurde, was es heute ist.

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      Unsere Vision & Mission

      Wir glauben ans Kennenlernen und sind der Meinung, dass durch gemeinsames Kochen und Essen Begegnungen auf Augenhöhe möglich werden. Was uns wichtig ist: gesellschaftlicher Zusammenhalt, soziale Teilhabe und Vielfalt von Perspektiven.

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      Logo Initiative Transparente Zivilgesellschaft

      Transparenz

      Transparenz, Vertrauen und Glaubwürdigkeit sind uns wichtig, deswegen sind wir Teil der Initiative Transparente Zivilgesellschaft. Seit dem Jahr 2017 veröffentlichen wir jährlich Informationen wie unsere Satzung, die Namen unserer Entscheidungsträger*innen sowie Angaben über Mittelherkunft, Mittelverwendung und Personalstruktur.

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      27.Oktober 2025 von Satellit: Berlin,

      Abschied aus Friendsburg

      Kitchen on the Run in Rendsburg! Aus Rendsburg wurde Friendsburg, aus Fremden wurden Freunde! Sieben bunte Wochen in Rendsburg und […]

      27.Oktober 2025 von Satellit: Freiburg,

      Einweihung unser mobilen Küche „Bolle“

      am 12.04. haben wir unsere mobile Küche „Bolle“ eingeweiht. Im Seepark haben wir mit dem Team und Freunden den Bollerwagen […]

      27.Oktober 2025 von Satellit: Berlin,

      Cookin Good with Cookin Roll

      Was ein Eröffnungsfest für das Metropolenhaus am Jüdischen Museum bei Feldfünf – unser Standort in Kreuzberg-Friedichshain, an dem wir monatlich […]

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Barrierefreiheit
Zugänglichkeitsmodi
Epilepsie abgesicherter Modus
Dämpft Farbe und entfernt Blinzeln
Dieser Modus ermöglicht es Menschen mit Epilepsie, die Website sicher zu nutzen, indem das Risiko von Anfällen, die durch blinkende oder blinkende Animationen und riskante Farbkombinationen entstehen, eliminiert wird.
Sehbehindertenmodus
Verbessert die visuelle Darstellung der Website
Dieser Modus passt die Website an die Bequemlichkeit von Benutzern mit Sehbehinderungen wie Sehschwäche, Tunnelblick, Katarakt, Glaukom und anderen an.
Kognitiver Behinderungsmodus
Hilft, sich auf bestimmte Inhalte zu konzentrieren
Dieser Modus bietet verschiedene Hilfsoptionen, um Benutzern mit kognitiven Beeinträchtigungen wie Legasthenie, Autismus, CVA und anderen zu helfen, sich leichter auf die wesentlichen Elemente der Website zu konzentrieren.
Blindheitsmodus
Ermöglicht die Nutzung der Website mit Ihrem Screenreader
Dieser Modus konfiguriert die Website so, dass sie mit Screenreadern wie JAWS, NVDA, VoiceOver und TalkBack kompatibel ist. Ein Screenreader ist eine Software für blinde Benutzer, die auf einem Computer und Smartphone installiert wird und mit der Websites kompatibel sein müssen.
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Über den Tellerrand

Barrierefreiheitserklärung

09/02/2026

Compliance-Status

Wir sind der festen Überzeugung, dass das Internet für jeden verfügbar und zugänglich sein sollte, und setzen uns dafür ein, eine Website anzubieten, die einem möglichst breiten Publikum zugänglich ist, unabhängig von den Umständen und Fähigkeiten.

Um dies zu erreichen, streben wir an, die Richtlinien für barrierefreie Webinhalte 2.1 (WCAG 2.1) des World Wide Web Consortium (W3C) auf der Stufe AA so streng wie möglich einzuhalten. Diese Richtlinien erklären, wie Webinhalte für Menschen mit einer Vielzahl von Behinderungen zugänglich gemacht werden können. Die Einhaltung dieser Richtlinien hilft uns sicherzustellen, dass die Website für alle Menschen zugänglich ist: für blinde Menschen, Menschen mit motorischen Beeinträchtigungen, Sehbehinderungen, kognitiven Behinderungen und mehr.

Diese Website nutzt verschiedene Technologien, um sie jederzeit so barrierefrei wie möglich zu gestalten. Wir verwenden eine Barrierefreiheits-Schnittstelle, die es Menschen mit bestimmten Behinderungen ermöglicht, die Benutzeroberfläche (UI) der Website anzupassen und sie an ihre persönlichen Bedürfnisse anzupassen

Darüber hinaus nutzt die Website eine KI-basierte Anwendung, die im Hintergrund läuft und die Barrierefreiheit ständig optimiert. Diese Anwendung korrigiert den HTML-Code der Website und passt ihre Funktionalität und ihr Verhalten an Bildschirmlesegeräte für blinde Nutzer sowie an Tastaturfunktionen für Menschen mit motorischen Einschränkungen an.

Wenn Sie eine Fehlfunktion festgestellt haben oder Verbesserungsvorschläge haben, freuen wir uns über Ihre Nachricht. Sie können die Betreiber der Website über die folgende E-Mail-Adresse erreichen: team@ueberdentellerrand.org

Bildschirmleseprogramm und Tastaturnavigation

Unsere Website implementiert die ARIA-Attribute (Accessible Rich Internet Applications) sowie verschiedene Verhaltensänderungen, um sicherzustellen, dass blinde Nutzer, die mit Bildschirmleseprogrammen auf die Website zugreifen, die Funktionen der Website lesen, verstehen und nutzen können. Sobald ein Nutzer mit einem Bildschirmleseprogramm Ihre Website aufruft, erhält er sofort eine Aufforderung, das Bildschirmleseprogramm-Profil aufzurufen, damit er Ihre Website effektiv durchsuchen und bedienen kann. Hier erfahren Sie, wie unsere Website einige der wichtigsten Anforderungen an Screenreader erfüllt, zusammen mit Konsolen-Screenshots von Code-Beispielen:

  1. Screen-reader optimization: we run a background process that learns the website’s components from top to bottom, to ensure ongoing compliance even when updating the website. In this process, we provide screen-readers with meaningful data using the ARIA set of attributes. For example, we provide accurate form labels; descriptions for actionable icons (social media icons, search icons, cart icons, etc.); validation guidance for form inputs; element roles such as buttons, menus, modal dialogues (popups), and others. Additionally, the background process scans all the website’s images and provides an accurate and meaningful image-object-recognition-based description as an ALT (alternate text) tag for images that are not described. It will also extract texts that are embedded within the image, using an OCR (optical character recognition) technology. To turn on screen-reader adjustments at any time, users need only to press the Alt+1 keyboard combination. Screen-reader users also get automatic announcements to turn the Screen-reader mode on as soon as they enter the website.

    These adjustments are compatible with all popular screen readers, including JAWS and NVDA.

  2. Optimierung der Tastaturnavigation: Der Hintergrundprozess passt auch den HTML-Code der Website an und fügt mithilfe von JavaScript-Code verschiedene Funktionen hinzu, damit die Website über die Tastatur bedient werden kann. Dazu gehört die Möglichkeit, mit den Tasten Tab und Umschalt+Tab durch die Website zu navigieren, Dropdown-Menüs mit den Pfeiltasten zu bedienen, sie mit Esc zu schließen, Schaltflächen und Links mit der Eingabetaste zu aktivieren, mit den Pfeiltasten zwischen Radio- und Checkbox-Elementen zu navigieren und diese mit der Leertaste oder der Eingabetaste auszufüllen. Darüber hinaus stehen Tastaturbenutzern Schnellnavigations- und Inhaltsüberspringungsmenüs zur Verfügung, die jederzeit durch Klicken auf Alt+1 oder als erste Elemente der Website bei der Navigation mit der Tastatur aufgerufen werden können. Der Hintergrundprozess verarbeitet auch ausgelöste Popups, indem er den Tastaturfokus auf diese verschiebt, sobald sie erscheinen, und verhindert, dass der Fokus außerhalb davon driftet.

    Benutzer können auch Tastenkombinationen wie „M“ (Menüs), „H“ (Überschriften), „F“ (Formulare), „B“ (Schaltflächen) und „G“ (Grafiken) verwenden, um zu bestimmten Elementen zu springen.

Auf unserer Website unterstützte Beeinträchtigungsprofile

  • Epilepsie-Sicherheitsmodus: Dieses Profil ermöglicht Menschen mit Epilepsie eine sichere Nutzung der Website, indem es das Risiko von Anfällen durch blinkende Animationen und riskante Farbkombinationen ausschließt.
  • Modus für Sehbehinderte: Dieser Modus passt die Website für Benutzer mit Sehbehinderungen wie nachlassender Sehkraft, Tunnelblick, Katarakt, Glaukom und anderen an.
  • Modus für kognitive Beeinträchtigung: Dieser Modus bietet verschiedene Hilfsoptionen, die Nutzern mit kognitiven Beeinträchtigungen wie Legasthenie, Autismus, Schlaganfall und anderen helfen, sich leichter auf die wesentlichen Elemente der Website zu konzentrieren.
  • ADHS-freundlicher Modus: Dieser Modus hilft Nutzern mit ADHS und neurologischen Entwicklungsstörungen, die wichtigsten Elemente der Website leichter zu lesen, zu durchsuchen und sich darauf zu konzentrieren, während Ablenkungen deutlich reduziert werden.
  • Blindheit-Modus: Dieser Modus konfiguriert die Website so, dass sie mit Bildschirmleseprogrammen wie JAWS, NVDA, VoiceOver und TalkBack kompatibel ist. Ein Bildschirmleseprogramm ist eine Software für blinde Nutzer, die auf einem Computer oder Smartphone installiert wird, und Websites müssen damit kompatibel sein.
  • Tastatur-Navigationsprofil (motorisch beeinträchtigt): Dieses Profil ermöglicht es motorisch eingeschränkten Personen, die Website mit den Tasten Tab, Umschalt+Tab und Eingabetaste zu bedienen. Benutzer können auch Tastenkombinationen wie „M“ (Menüs), „H“ (Überschriften), „F“ (Formulare), „B“ (Schaltflächen) und „G“ (Grafiken) verwenden, um zu bestimmten Elementen zu springen.

Zusätzliche Anpassungen der Benutzeroberfläche, des Designs und der Lesbarkeit

  1. Schriftartanpassungen – Benutzer können die Größe erhöhen und verringern, die Schriftfamilie (den Typ) ändern, den Abstand, die Ausrichtung, die Zeilenhöhe und vieles mehr anpassen.
  2. Farbanpassungen – Benutzer können verschiedene Farbkontrastprofile wie hell, dunkel, invertiert und monochrom auswählen. Darüber hinaus können Benutzer die Farbschemata von Titeln, Texten und Hintergründen mit über sieben verschiedenen Farboptionen austauschen.
  3. Animationen – Personen mit Epilepsie können alle laufenden Animationen mit einem Klick auf eine Schaltfläche stoppen. Zu den über die Benutzeroberfläche gesteuerten Animationen gehören Videos, GIFs und blinkende CSS-Übergänge.
  4. Hervorhebung von Inhalten – Benutzer können wichtige Elemente wie Links und Titel hervorheben. Sie können auch festlegen, dass nur fokussierte oder mit der Maus überfahrene Elemente hervorgehoben werden.
  5. Audio stummschalten – Benutzer mit Hörgeräten können aufgrund der automatischen Audiowiedergabe unter Kopfschmerzen oder anderen Problemen leiden. Mit dieser Option können Benutzer die gesamte Website sofort stummschalten.
  6. Kognitive Störungen – Wir verwenden eine Suchmaschine, die mit Wikipedia und Wiktionary verknüpft ist, sodass Menschen mit kognitiven Störungen die Bedeutung von Phrasen, Initialen, Slang und anderem entschlüsseln können.
  7. Zusätzliche Funktionen – Wir bieten Benutzern die Möglichkeit, die Farbe und Größe des Cursors zu ändern, einen Druckmodus zu verwenden, eine virtuelle Tastatur zu aktivieren und viele andere Funktionen zu nutzen.

Kompatibilität mit Browsern und assistiver Technologie

Wir möchten möglichst viele Browser und assistive Technologien unterstützen, damit unsere Nutzer die für sie am besten geeigneten Tools mit möglichst wenigen Einschränkungen auswählen können. Daher haben wir intensiv daran gearbeitet, alle wichtigen Systeme zu unterstützen, die über 95 % des Nutzeranteils ausmachen, darunter Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari, Opera und Microsoft Edge sowie JAWS und NVDA (Bildschirmleseprogramme).

Anmerkungen, Kommentare und Feedback

Trotz unserer größten Bemühungen, es jedem zu ermöglichen, die Website an seine Bedürfnisse anzupassen, kann es dennoch Seiten oder Abschnitte geben, die nicht vollständig barrierefrei sind, gerade barrierefrei gestaltet werden oder für deren Barrierefreiheit noch keine geeignete technische Lösung gefunden wurde. Dennoch verbessern wir kontinuierlich unsere Barrierefreiheit, indem wir Optionen und Funktionen hinzufügen, aktualisieren und verbessern sowie neue Technologien entwickeln und einsetzen. All dies dient dazu, mit den technologischen Fortschritten Schritt zu halten und ein optimales Maß an Barrierefreiheit zu erreichen. Wenn Sie Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an team@ueberdentellerrand.org