Rezept: Sambosak

Rezept: Sambosak

Sambosak sind herrlich duftende Teigtaschen, die mit Gemüse, Käse und/oder Fleisch gefüllt werden, um anschließend frittiert, gebraten oder gedämpft zu werden. Es gibt wohl kein anderes Gericht, das es in die Küchen so vieler Nationen geschafft hat. Von Ägypten nach...
Faces of Über den Tellerrand – Fritzi

Faces of Über den Tellerrand – Fritzi

Fritzi kam vor gut 1 1/2 Jahren durch die Kölner Freiwilligen Agentur zu uns ins Team. Seit letztem Herbst hat sie in der Projektgruppe “Veedelsküche” mitgearbeitet und einen großen Teil dazu beigetragen, dass wir das Projekt so erfolgreich umsetzen...
Eine Veedelsküche für Mülheim – Kochabend

Eine Veedelsküche für Mülheim – Kochabend

Über den Tellerrand meets Smart City | DB Gemeinsam mit dem Projekt Smart City | DB wollen wir den Köln-Mülheimer Bahnhofsvorplatz lebendiger gestalten. Dieser zentrale Platz im Mülheimer Veedel, soll für 8 Wochen zum Ort der Begegnung werden. Mit unserer mobilen...
Meet Up und Snacks in der Veedelsküche

Meet Up und Snacks in der Veedelsküche

Über den Tellerrand meets Smart City | DB Gemeinsam mit dem Projekt Smart City | DB wollen wir den Köln-Mülheimer Bahnhofsvorplatz lebendiger gestalten. Dieser zentrale Platz im Mülheimer Veedel, soll für 8 Wochen zum Ort der Begegnungen werden. Mit unserer mobilen...
Eine Veedelsküche für Mülheim – Kochabend

Eine Veedelsküche für Mülheim – Kochabend

Gemeinsam mit dem Projekt Smart City | DB wollen wir den Köln-Mülheimer Bahnhofsvorplatz lebendiger gestalten. Dieser zentrale Platz im Mülheimer Veedel, soll für 8 Wochen zum Ort der Begegnung werden. Mit unserer mobilen Veedelküche werden wir im August und September...