Syrischer Kochabend Yallah! Endlich gibt es mal wieder einen syrischen Kochabend und wir haben diesmal sogar gleich zwei Köche auf einmal bei uns. Nadima und Ahmad werden mit uns zusammen leckeres Kabsah zubereiten. Das ist ein arabisches Reisgericht mit vielen leckeren Gewürzen und Hühnchen, welches abschließend mit Mandeln und Rosinen garniert wird. Natürlich wird es […]
Im vorspanischen Mexiko mussten Männer, die sehr lange und hart arbeiteten, ein nahrhaftes und leicht zu transportierendes Gericht zu sich nehmen. Die Frauen kamen auf die Idee, Lebensmittel in Tortillas aufzurollen, was zu mexikanischen Tacos führte. Wir wollen mit euch Tacos Dorados und die Sopa Azteca (Gericht mit Prähispanischem Ursprung) gemeinsam zubereiten. Den Abend wollen […]
*English, Arabic, Farsi below!* Liebe Über den Tellerrand Community, Ihr sitzt Zuhause fest und habt keine Lust mehr alleine zu essen? Ihr macht Ramadan und möchtet gerne in Gesellschaft das Fastenbrechen (Iftar) zelebrieren? Dann macht doch bei unserem Online-Iftar mit! Wir laden euch als bundesweites Über den Tellerrand Netzwerk, gemeinsam mit den verschiedenen Standorten, dazu […]
Liebe Über den Tellerrand-Freund*innen, Wir laden euch herzlich zu unserem nächsten Online-Kochkurs ein! Gemeinsam mit Muzafar und Kseniya bereiten wir die herzhafte syrische Auberginentorte "Maqluba" vor. Ihr könnt euch aussuchen, ob ihr die Variante mit Fleisch oder vegetarisch/vegan kochen mögt. Wie funktioniert das? • Muzafar und Kseniya aus unserem Team kochen vor der Kamera bei […]
Mitte Juni laden wir euch ein zu einem türkischen Kochabend! Wir werden im Nachbarschaftswerk e.V. in Haslach (Melanchthonweg 9b, 79115 Freiburg) gemeinsam schnibbeln, lachen und speisen. Kommt vorbei und kocht mit uns verschiedene leckere Gerichte. Wir freuen uns wie Bolle auf euch! Anmelden könnt ihr euch wie immer über Eveeno: https://eveeno.com/427517700 Wichtig: Bei unseren Events gilt […]
Am Freitag, 1. Juli, werden wir zusammen mit der katholischen Hochschulgemeinde und dem "Theater Instrumental" ein großes interkulturelles Picknick im Seepark veranstalten, zu dem alle sehr herzlich eingeladen sind! Los geht es um 18.30 Uhr. ‚Über den Tellerrand‘ wird eine mit Foodsharingobst und -gemüse improvisierte Salat-Schnippel- und Frucht-Spieß-Aktion vor Ort veranstalten, an der ihr euch […]
Wir laden euch am 12. November herzlich zu einem türkisch-persischen Kochabend ein, bei dem wir im Nachbarschaftswerk e.V. in Haslach (Melanchthonweg 9b, 79115 Freiburg) gemeinsam kochen und dabei auf kulinarische Weltreise gehen. Kommt vorbei und kocht mit uns persische Suppe und verschiedene leckere türkische Gerichte. Wir freuen uns auf viele bekannte und neue Gesichter! Kommt bitte pünktlich […]
English version below - version Francais ci-dessous - Türkçe versiyonu aşağıda - النسخة العربية أدناه Mach mit bei unserem Adventskalender! Im Dezember zählen viele Menschen die Tage bis Weihnachten mit einem Adventskalender. Jeden Tag vom 1. - 24. Dezember gibt es eine kleine Überraschung aus dem Kalender. Wir wollen dieses Jahr gemeinsam mit euch einen Adventskalender […]
Wir laden euch herzlich ein, am 10. Dezember mit uns eritreisch zu kochen und auf kulinarische Weltreise mit uns zu gehen! Gekocht wird im Nachbarschaftswerk e.V. in Haslach (Melanchthonweg 9b, 79115 Freiburg). Seid dabei und kocht mit uns verschiedene leckere eritreische Gerichte. Wir freuen uns auf viele bekannte und neue Gesichter! Bitte kommt pünktlich um 17 Uhr, damit wir alle gemeinsam […]
Reden, lachen, schnibbeln, kochen und dabei neue Leute treffen! Du hast Lust einen guten Abend zu verbringen und dich bei einem leckeren Abendessen mit anderen auszutauschen? Dann melde dich unten an und komme vorbei! Wir freuen uns auf dich. Wir laden euch herzlich ein, am 28. Januar mit uns eritreisch zu kochen! Wir treffen uns im Nachbarschaftswerk in […]
