Kochbuch “Eine Prise Heimat”

€ 20,00

Was bedeutet Koch- und Esskultur für die Profiköche Michael Kempf, Ralf Zacherl, Diego Muñoz oder 3-Sternekoch Sven Elverfeld? Welche Gerüche und Geschmäcker verbinden Menschen, die in Deutschland ein neues Zuhause gefunden haben, mit dem Thema Heimat?

Ein Fusion-Kochbuch mit neuartigen Rezepten und die Dokumentation eines Dialogs von kochbegeisterten Persönlichkeiten verschiedener kultureller Hintergründe.