Über den tellerrand Geschichten

#maketheworldabetterplate

Würzburg kocht über den Tellerrand: russischer Salat (Olivier)

Würzburg kocht über den Tellerrand: russischer Salat (Olivier)

Russischer Salat Olivier 4 Kartoffeln3 Eier2 Karotten2 Zwiebeln250 g Erbsen aus der Dose(200 g Fleischwurst)100 g EssiggurkenSalatmayonnaiseSchmandSalzPfefferGgf. Apfel (macht den Salat fruchtiger) Kartoffeln und Möhren ca. 20 Min in Wasser kochen, Eier dazugeben und...

Würzburg kocht über den Tellerrand: russischer Borsch

Würzburg kocht über den Tellerrand: russischer Borsch

Borsch vegetarisch Ca. 6 Kartoffeln, mehligCa. 3 Rote Beete   1 Weißkohl1 Zwiebel2 KarottenTomatenmark1-2 Zehen Knoblauch1 TL Zitronensaft ÖlBrüheSalzPfeffer1-2 LorbeerblätterSchmand Möhren und Zwiebeln kleinschneiden und in Öl in einer Pfanne anbraten, dann...

Faces of ÜDT – Mona

Faces of ÜDT – Mona

Mona (27, Deutschland) kommt aus Duisburg und hat durch Kitchen on the Run von Über den Tellerrand erfahren. Seit 2 Jahren ist sie in Berlin dabei und hat das Frauenkochen mit auf die Beine gestellt. „Die Begegnungen mit Menschen unterschiedlichster Kulturen sind...

Faces of Üdt – Timur

Faces of Üdt – Timur

Timur (24, Deutschland) hat das Fußballteam Über Den Tellerrand Kicken auf die Beine gestellt. Wie er dazu kam und was ihn an seinem Engagement gefällt? „In meinem Jurastudium musste ich ständig vorgegebene Informationen aufnehmen und anwenden, die Kreativität kam zu...

Faces of Üdt – Yahya

Faces of Üdt – Yahya

Yahya (25, Syrien) hat BWL studiert. Seit einem Jahr engagiert er sich in der Über den Tellerrand Community in Kreuzberg-Friedrichshain und ist stets mit Herz und Kopf dabei. „Durch mein Engagement bei Über den Tellerrand habe ich mein Deutsch verbessern können, viele...

There is no End with HummUS – Just US

There is no End with HummUS – Just US

THERE IS NO END WITH HUMMUS. JUST US❤️Fri(end)Girlfri(end)Boyfri(end)Humm(us) ?Hummus is where the heart is: We believe in encounters and the universal power of Hummus. Is there anything better to believe in?...

Dip und Dabke

Dip und Dabke

'MAN MUSS DAS LEBEN TANZEN'??♥️ - das dachte sich nicht nur Nietzsche, sondern auch unsere Über den Tellerrand Community in Hamburg, die bei ihren Events einmal im Monat das Tanzbein schwingen und jede*r beim Schlemmen, Lauschen und Tanzen den ganz eigenen Rhythmus...

Faces of Üdt – Abi

Faces of Üdt – Abi

Abi (32, Syrien), studiert soziale Arbeit, arbeitet u.a. als Betreuer für minderjährige unbegleitete Menschen und engagiert sich seit einem Jahr in unserer Community in Kreuzberg Friedrichshain. "Ich habe die Kochveranstaltungen zuerst als Teilnehmer besucht. Dort...

Faces of Üdt – Mohamad

Faces of Üdt – Mohamad

Mohamad (25, Syrien) hat BWL mit Schwerpunkt Marketing studiert und kann nicht nur deshalb Menschen begeistern, Brücken bauen und Teams anleiten.  „Als ich 2015 aus Syrien nach Lüneburg kam, habe ich zufällig von einem Freund gehört, dass es dort eine Gruppe...

Faces of Üdt – Sophie

Faces of Üdt – Sophie

Sophie (31, UK) ist Journalistin bei der Deutschen Welle und hat einen eigenen Youtube Kanal für Kinder. Auch bei Über den Tellerrand verbreitet sie Botschaften - in Wort, Schrift und im Über den Tellerrand Chor auch in Gesang. „Vor ein paar Jahren gab es in der NEON...

Faces of Üdt – Jan

Faces of Üdt – Jan

Jan (29, Deutschland) - Neues zu Entdecken reizt Jan nicht nur auf Reisen, sondern auch beim Kochen bei Über den Tellerrand. Durch Zufall wurde ich auf einen Flyer von Über den Tellerrand aufmerksam: ‚Always cook on the bright side of life‘ stand darauf. Gemeinsam...

Folge uns

Auf Facebook und Instagram gibt es fast täglich Neuigkeiten aus unserem Netzwerk. Komm mit und folge uns!