Make The World A Better Plate

Gemeinsam für ein besseres Wir - Koch mit uns über den Tellerrand

Was wir machen

Wir bei Über den Tellerrand schaffen Räume, in denen sich Menschen verschiedener Kulturen begegnen und basierend auf gemeinsamen Interessen unbefangen kennenlernen können.
 Gegründet in Berlin, sind wir mit einem vielseitigen Angebot aus Begegnungs- und Mentoringprogrammen sowie Kochbüchern und Kochkursen mittlerweile deutschlandweit und darüber hinaus in mehr als 35 Städten aktiv.

Warum wir es machen

Wir wollen in einer Gesellschaft leben, die bestimmt wird von sozialem Zusammenhalt, gegenseitigem Respekt und Offenheit gegenüber Vielfalt. Deshalb setzen wir uns für ein alltägliches Miteinander auf Augenhöhe von Menschen unterschiedlicher Herkunft ein. Wir geben Impulse und verbreiten unsere Vision einer offenen und toleranten Gesellschaft, um interkulturelles Zusammenleben in Deutschland und Europa langfristig zu gestalten. Weil wir an eine Gesellschaft glauben, in der alle Menschen gleichwertige Mitglieder sind.

Wie wir es machen

Wir schaffen Räume, die Begegnung und Austausch auf Augenhöhe ermöglichen und Freundschaften zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung fördern. Bei kulinarischen, kreativen und sportlichen Aktivitäten begegnen sich Menschen unterschiedlichster Kulturen, lernen sich unbefangen kennen und bauen Vorurteile ab. Durch diesen Aufbau eines nachhaltigen, weltweiten Netzwerks fördern wir eine offene und tolerante Gesellschaft.

Mach mit

Du möchtest mit uns über den Tellerrand schauen? Wähle Deinen Standort und komm zu einer unserer kostenlosen Veranstaltungen. Wir freuen uns auf Dich!

Alle Veranstaltungen

ONLINE BEGEGNUNGEN

Aus aktuellen Entwicklungen des Coronavirus SARS-CoV-2 müssen wir unsere Veranstaltungen bis Ende April leider absagen.
Für die Zwischenzeit haben wir uns tolle Formate überlegt, wie ihr Euch auch online begegnen und kennenlernen könnt!

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When you have more than you need, build a longer table, not a higher fence

Kitchen on the Run

Kitchen on the Run ist die mobile Version von Über den Tellerrand e.V. Mit einer Küche, eingebaut in einen Schiffscontainer, reisen wir seit 2016 durch Deutschland und Europa und fördern den persönlichen Austausch zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung. Wir laden alle Menschen ein, sich bei Kochabenden und anderen Aktivitäten in heimeliger Atmosphäre zu begegnen, persönliche Geschichten zu erzählen und Freundschaften zu beginnen. Wir bleiben sieben Wochen an einem Ort und fördern während unserer Standzeit die Entstehung einer neuen Über den Tellerrand Community, die nach unserer Abreise in unser großes Netzwerk integriert wird.

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Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gastro-Gründerpreis 2019

“Tolle Auszeichnung für ein etwas anderes Münchner Lokal: Das Café Über den Tellerrand wurde mit dem Deutschen Gastro-Gründerpreis 2019 geehrt. Bei der Preisverleihung zeigte sich Moderator Tim Mälzer vom Konzept begeistert!”

Begegnung, Butterbrezeln und Baklava

Unser Über den Tellerrand Café ist ein kulinarischer Begegnungsort. Hier kommen Menschen unterschiedlicher Herkunft bei Butterbreze und Baklava, Hummus und Obazda zusammen. Alle sind willkommen, SchülerInnen und DozentInnen der Volkshochschule genauso wie MünchnerInnen und Reisende.

Das Über den Tellerrand Café bietet Geflüchteten eine berufliche Perspektive in der Gastronomie: Das mittlerweile 23-köpfige Team aus Menschen mit und ohne Fluchterfahrung zaubert einen täglich wechselnden Mittagstisch und selbstgemachte Kuchen, die man auf der sonnigen Terrasse genießen kann. Schaut mal vorbei!

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Einsteinstraße 28, 81675 München
Mo -- Sa von 8:30 -- 22.00 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen
08989081965
info@ueberdentellerrand.cafe; www.ueberdentellerrand.cafe

WHAT IF CHANGE STARTED WITH FOOD?

‘Food has this unique power to connect us all, and the table is that magic field where we can look to each other, eye level, no matter our backgrounds, and allow the magic of dialogue to happen -- Social gastronomy is all about this.’ (Gastromotiva, SGM).

Seit letzten Jahres ist Über den Tellerrand Teil von Social Gastronomy Movements (SGM): Als globale Bewegung werden gesellschaftliche Herausforderung wie soziale Ungleichheit, die Förderung von nachhaltigen Ernährungssystemen, die Verringerung von Nahrungsmittelabfällen sowie die Schaffung neuer Arbeitsplätze angegangen. Weltweit haben sich Organisationen aus Malmö, Zürich, London, Phnom Penh, Santiago, Miamo, Minneapolis, Amazonia, Rio de Janeiro und Berlin zusammengeschlossen, die als lokale Repräsentanten der Bewegung einen Ort schaffen, indem Menschen und Organisationen zusammenkommen, Probleme identifiziert und Lösungen denken. Mit unserem Kitchen Hub in Berlin freuen wir uns dabei zu sein, und die Zielsetzungen im Rahmen unserer Mission umzusetzen: Denn wir glauben daran, dass Essen verbindet und eine universelle Kraft hat, Menschen zusammenzubringen und somit Integration gestaltet. Du möchtest mehr über SGM erfahren?

Hier gibt es Infos

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