Über den Tellerrand in München
Interkultureller Austausch, der durch den Magen geht!
Über den Tellerrand kochen München e.V. fördert den persönlichen Austausch zwischen Geflüchteten und Beheimateten durch gemeinsames Kochen, ermöglicht so ein Kennenlernen auf Augenhöhe und gestaltet damit aktiv eine erfolgreiche Integration.
Veranstaltungen in München:
Unser Standort in München
München
München ist eine wunderschöne Stadt und hat viel zu bieten. Nicht nur Theater, schöne Architektur und Bier, sondern auch kulinarisch! Doch bei uns geht es nicht ausschließlich um’s Essen – für uns ist das Kochen und Essen eine wundervolle Gelegenheit, uns kennenzulernen und auszutauschen, zu vernetzen und Freunde zu finden. Wir freuen uns auf jedes freundliche Herz, dass unsere Community in München bereichert. Komm vorbei, egal ob Du eher das Salz in der Suppe oder die Peperoni im Fattoush bist 😉
Unsere Community-Formate
Das Herz unseres Vereins ist das gemeinsame Kochen und Essen, das vor allem in den regelmäßigen Veranstaltungen “Open house, open cooking” im Bellevue di Monaco und im “Offenen Kochtreff” in der Einsteinstraße stattfindet.
Human Library
Ein wunderschönes Begegnungsformat, das den Tiefen und Weiten eines Lebens seinen verdienten Platz gibt: die Human Library ist eine Art Ausleihe für Menschliche Bücher. Einer Erzählt, alle anderen hören zu. In kleinen Grüppchen tauscht man so immer wieder durch, bis alle Zuhörenden alle “Bücher” gehört haben. Dieses Format gibt den einen einmal eine richtige Chance, tiefer nachzufragen und den anderen einen Raum für die Geschichten eines spannenden Lebens.
KOCHKURSE
Über die Volkshochschule bieten wir auch zwei bis drei mal im Jahr Kochkurse an, in denen ihr durch fernöstliche Geschmäcker und Gerichte geführt werdet. Diese findet ihr im Programm der VHS München.
Open Air konzerte
2020 hatten wir dafür den Kitchen on the Run Container in München, 2021 werden weitere Locations Folgen: Hin und wieder laden wir Musiker*innen ein, um über interkulturelle Klänge Kulturen und Menschen zu verbinden. Egal ob beim Musizieren oder gemeinsamen Tanzen – man kommt sich näher, über jede sprachliche Hürde hinweg.
Offener Kochtreff im Einstein
Direkt neben unserem Café in der Münchner Volkshochschule findet jeden zweiten Donnerstag im Monat unser offener Kochtreff statt, bei dem wir, wie auch im Open House gemeinsam kochen und essen, da in dieser Küche allerdings nicht so viel Platz ist, meldet euch bitte Über die VHS Seite im Vorhinein an. Das Event ist für alle kostenlos, Spenden sind natürlich trotzdem immer willkommen.
Open House, Open Cooking
Im Bellevue di Monaco findet jeden letzten Mittwoch im Monat unser Open Cooking statt. Wir kochen jedes Mal ein anderes Gericht, das von demjenigen vorgeschlagen wird, der oder die auch den Kochtreff leitet. Wir kochen indisch, thailändisch, syrisch, afghanisch, je nach dem, welche Ideen eingebracht werden. Jeder ist willkommen, ob mit oder ohne Fluchthintergrund. Wir wollen uns kennenlernen, Sprachen lernen und auf Augenhöhe gemeinsam anpacken und nach dem kochen gemeinsam genießen.
Kaffeehaus Konzerte
Der Verein veranstaltet gemeinsam mit “der Musikvermittlerin” Sabine Schleicher” regelmäßig kleine Jam-Sessions und Brunch-Konzerte in unserem schönen Café in der Einsteinstraße. Termine auf der Website des Cafés.
Unser eigenes Café
Seit Juli 2018 betreiben wir das Café Über den Tellerrand im Einstein 28 der Volkshochschule München. Hier könnt ihr Montag bis Samstag von 8:30 Uhr bis 22:00 Uhr Köstlichkeiten von Hummus bis Obazda genießen. Mehr Infos unter auf der Café-Webseite.
Die Gastro Akademie
Seit Anfang 2020 wurden die Unterstützungen, Spenden und Finanzierungen für die Gastroakademie gesammelt. Diese ist ein Vor-Ausbildungsprogramm für das Gastronomiegewerbe, in dem wir Menschen mit Flucht- und Migrationshintergrund den Einstieg in den Arbeitsmarkt erleichtern wollen. Dabei werden in kleinen Modulen und Kursen Grundlagen und Wissen bedürfnisgerecht angepasst und vermittelt. Dabei stehen Gemeinschaftsgefühl, Freude am Thema und die sprachlich angepasste Grundvermittlung im Fokus.
I always leave with a smile
in crossing cultures.
Hussein, Afghanistan
Nothing has to be done alone
Hussein, Afghanistan
Eine große Bereicherung
Hussein, Afghanistan
Was bleibt sind Freundschaften
Hussein, Afghanistan
Werde Teil unserer Community
Du möchtest die Gesellschaft aktiv mitgestalten und Begegnungen erlebbar machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig.
Ansprechpartner*innen
DR. RABEA HASS
Standort München
Vorstandsmitglied
Sarah Müller
Gastro Akademie
Trainingsbegleitung
Carolyn Deasy
Standort München
Vorstandsmitglied
Annika Schaarschmidt
Standort München
Vorstandsmitglied
MOHAMaD KORD
Standort München
Ehrenamts-Koordination
ELENA MÜNNICH
Gastro Akademie
Projektleitung
rAFIOU bAYOR
Standort München
Kommunikation/Social Media
LEA FELLNER
Standort München
Vorstandsmitglied
Münchner Gschichten
Unterstütze uns
Über den Tellerrand ist ein gemeinnütziger Verein. Zum größeren Teil finanzieren wir uns über Projektmittel und Spenden. Für eine nachhaltige und langfristige Finanzierung sind wir stets auf der Suche nach Kooperationspartnern. Hier kannst Du Spenden tätigen und Fördermitglied von Über den Tellerrand werden.
Deine individuelle Spende für München
PS: Hast du schon mal über regelmäßige Unterstützung nachgedacht? Oder möchtest du dem Verein in München eine größere Zuwendung zukommen lassen? Dann schreib uns an muenchen@ueberdentellerrand.org .
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In der Presse
In der Süddeutschen Zeitung wurde über unser Café berichtet: https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-restaurant-ueber-den-tellerrand-1.4670993
Unterstützer
