50 Jars or Pflaumen

Liebe Community,

wir laden Euch herzlich zu unserem nächsten 50 Jars of Pflaumen Event ein!

In dieser Reihe experimentieren wir mit verschiedenen Techniken des Einlegens und Fermentierens. Fermentation ist eine tolle traditionelle Technik, die wir mit Euch ausprobieren wollen. Dabei spielt es keine Rolle ob ihr noch nie davon gehört habt oder schon selber lange Fermentiert – es geht um den Spaß am Essen!

Von Juli bis September haben Pflaumen in Deutschland Saison . Wir werden an mehreren Stationen Pflaumen auf verschiedene Art und Weise einlegen – zum Beispiel mit Salz (einfach) und auf japanische Art (schwieriger ;))

Wann : 31.08

 Um 19Uhr
Wo : Roßbachstraße .6

Bitte bringt Folgendes zur Veranstaltung mit:
1 bis 2 Gläser mit Schraubverschluss (mind. 250ml)

Meldet Euch bitte über diesen Link an:
https://forms.gle/j2tLgLFCYyKhRE5U7
Teilnehmendenanzahl: max. 15 Personen

Wir freuen uns sehr auf Euch! Und denkt dran, sauer macht lustig
Euer Über den Tellerrand Team