Liebe Community,
wir laden Euch herzlich zu unserem nächsten 50 Plates of Fermente Fermentationskurs ein!
Gemeinsam wollen wir Herbstgemüse wie Rote Beete und Kürbis auf verschiedene Art einlegen.
Vielleicht habt Ihr schon Erfahrungen damit Speisen haltbar zu machen oder sie einzulegen. Fermentation ist eine tolle traditionelle Technik, die wir mit Euch ausprobieren wollen.
Wir freuen uns Euch diesmal in der Villa Offensiv in Schöneweide treffen zu können!
Lasst Euch überraschen von der Vielfalt von eingelegtem Gemüse und tauscht Euch mit uns über leckere Rezepte mit fermentierten Speisen aus.
Dann besorgen wir die Zutaten für Euch. Ihr braucht nur ein großes Glas zum Mitnehmen dabei haben.
Bringt bitte außerdem einen Nachweis über 3G
*Geimpft
*Genesen
oder *tagesaktuelles negatives Coronatest Ergebnis mit.
Wir freuen uns sehr auf Euch! Und denkt dran, sauer macht lustig
Euer Über den Tellerrand Team und InteraXion
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english version below
Dear Community,
we cordially invite you to our next 50 plates of ferments fermentation course!
Together we want to pickle autumn vegetables like beetroot and pumpkin in different ways.
Maybe you have already made experiences with conserving food. Fermentation is an old and traditional way to do that.
Let yourself be surprised by the variety of pickled vegetables and exchange ideas with us about delicious recipes.
then we will get the ingredients for you. All you need is a large glass to take with you.
Please also bring a proof of 3G
*vaccined
*overcome an infection
*negative corona test result that is not older then 24 hours.
We are very pleased to see you! And remember, sour makes fun
Your team from Über den Tellerrand and InteraXion
