Daheimgeblieben & Mitgekocht mit Tanja

Ihr lieben Liebe Hobbyköche und Food-Feen,

Dieses Mal kochen wir zusammen ein wunderbares Spargelrisotto mit Tanja und ihrem Lieblingsrezept. Tanja erzählt uns etwas über die Zutaten, dieses Rezept und wird uns Schritt für Schritt durch ihr Rezept begleiten. Have fun! wir sehen uns im Zoom-Cooking 🙂

Wie´s funktioniert:

1. Zutaten einkaufen
2. Dem Zoom-Link (der hier noch eingestellt wird) zur angegebenen Uhrzeit folgen
3. Laptop oder Handy in der Küche bereitstellen, Küche vorbereiten.
4. Mit uns allen gemeinsam loslegen – have fun!

*Für 1 Person Einkaufen*:

Für das Spargelrisotto

100g Milchreis
100g grüner Spargel (ca. 4 Stangen)
15g Butter
300ml Wasser
50ml trockener Weißwein (Sauvignon Blanc oder Chardonnay)
1 Schalotte (pinke Zwiebeln)
20g geriebener Parmesan
1TL Gemüsebrühepulver
Salz, Pfeffer
Ggf. Kräuter (Basilikum, Rosmarin, italienische Kräutermischung etc.)

Wir freuen uns riesig auf Euch und einen leckeren, fröhlichen Kochabend! Love Love, euer Über den Tellerrand – Team 🙂

Wie funktioniert Zoom?

Wir posten am Tag der Veranstaltung einen Link zu einem Zoom-Meeting (Videokonferenz) hier in die Veranstaltung. Ihr braucht euch nicht registrieren, sondern nur die App auf eurem Handy oder das Programm auf eurem Computer zu installieren (https://zoom.us/download).