hr sitzt Zuhause fest und habt keine Lust mehr alleine zu kochen oder wollt etwas Neues lernen? Ihr macht Ramadan und möchtet gerne in Gesellschaft das Fastenbrechen (Iftar) zelebrieren?
Dann macht doch bei unserem kleinen Online-Kochkurs mit anschließendem gemeinsamen Abendessen mit! Wir bereiten zusammen syrisches Fatteh (vegetarisch oder vegan) zu.
WANN?
um 20:15 Uhr: Beginn Kochkurs
um 21:06 Uhr: Gemeinsames Abendessen/Fastenbrechen (Iftar)
WIE?
• Bahaa aus unserem Team kocht vor der Kamera bei sich Zuhause und ihr könnt per Videokonferenz (über Zoom) direkt mitkochen
• Wir werden danach vor der Videokamera (via Zoom) gemeinsam essen und plaudern
• Wir senden euch einen Link zu einem Zoom-Meeting (Videokonferenz) zu. Das Programm kann hier kostenlos heruntergeladen werden: https://zoom.us/download
• Wir bitten euch um eine Anmeldung per Mail an anmeldung.hh@ueberdentellerrand.org.
EINKAUFSLISTE (für 1-2 Portionen):
– 2 Stück arabisches dünnes Fladenbrot
– 400g Kichererbsen (gekocht)
– 3 EL Sesampaste (Tahina)
– 3 Zehen Knoblauch
– ca. 8 EL Joghurt
– 1 Zitrone
– Granatapfelkerne (zur Dekoration)
– Pinienkerne (zur Dekoration)
– 2 EL Ghee
– ein wenig Öl
– Salz und Pfeffer
Wir freuen uns auf euch! Falls ihr noch Fragen dazu habt, meldet euch gerne.
