Sauerteig Event

habt ihr auch Lust auf richtig leckeres, selbstgebackenes Brot? Und wolltet ihr schon immer mal wissen, wie man Sauerteig eigentlich selbst macht? Dann haben wir genau das Richtige für Euch: unseren online Sauerteig-Kurs!

Am Donnerstag, den 27. Januar werden wir gemeinsam das Anstellgut für den Sauerteig herstellen.

Dazu benötigt ihr folgende Zutaten:

– Mehl (mindestens 300g – am besten Roggen Vollkorn, ansonsten geht aber
auch Weizen Vollkorn oder jedes andere Mehl. Bio-Qualität ist auch immer gut!)

– Wasser

– Ein Glas mit Deckel für mindestens 500ml

– Küchenwaage

Doch bevor wir gemeinsam das Anstellgut herstellen, werden wir Euch noch ein paar praktische und theoretische Infos zum Sauerteig mit Euch teilen 

Hier der Link zum Zoom Event:
https://us02web.zoom.us/j/86527907943

Meeting-ID: 865 2790 7943

Wir freuen uns sehr auf Euch! Und denkt dran, sauer macht lustig 

Euer Über den Tellerrand Team