Fermentieren – Sauerkraut & Kimchi

Fermentieren – Sauerkraut, Kimchi und mehr 😊

Zusammen werden wir im Liebig 257 Fermentieren – das heißt Gemüse in Salzlake einlegen. Zum Beispiel stellen wir bayrisches Sauerkraut, koreanischen Kimchi, Salzzitronen und eigene Zusammenstellungen her. Bitte denkt daran, Einweggläser mitzunehmen, um eure Fermente mit nach Hause zu nehmen!

Wo? Im Café Liebig 257

Wie? Holt euch einfach hier ein kostenloses Ticket: https://www.eventbrite.de/e/sauerkraut-kimchi-fermentieren-tickets-503170284867

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English

Fermentation – Sauerkraut, Kimchi and more 😊

At Liebig 257 we are going to ferment. For example Sauerkraut, korean Kimchi or your own creations. Please bring some big glasses so you can take your fermentations home.

Where? At Café Liebig 257
How? Just order a free ticket: https://www.eventbrite.de/e/sauerkraut-kimchi-fermentieren-tickets-503170284867