Über den Tellerrand Köln
Willkommen bei Über den Tellerrand in Köln
Wir kochen seit 2015 über den Tellerrand und schaffen damit einen Ort, an dem sich Menschen aus verschiedenen Kulturen kennenlernen können. Wir lieben Kochen und Essen – und gemeinsam mit anderen macht das noch viel mehr Spaß! Wir wollen Kölner*innen, egal ob mit oder ohne Fluchterfahrung, eine Plattform bieten, wo sie sich austauschen und Freunde werden können. Interessiert? Kommt einfach vorbei!
Veranstaltungen in Köln
Es gibt derzeit keine bevorstehenden Veranstaltungen.
Das Kölle-Team
Wir sind rund 25 begeisterte Mitglieder, die täglich daran arbeiten, unsere Community schöner und lebendiger zu machen. Egal ob Kochen, Fotografieren oder Organisieren – bei uns gibt es viel zu tun und jeder darf anpacken.

Unsere Standorte in der Südstadt und im Belgischen Viertel
FamilienForum in der Südstadt
Zwei Mal im Monat treffen wir uns im Kölner Süden zum Schnippeln, Brutzeln und Blubbern. An den Tischen in dem gemütlichen kleinen Raum haben ungefähr 30 Köchinnen und Köche Platz.
Adresse: Arnold-von-Siegen-Straße 7, 50678 Köln
Christuskirche im Belgischen Viertel
Hier kochen wir ein Mal im Monat mit unseren Freunden von Start with a Friend. Das ist ein Verein, der Tandempartnerschaften vermittelt zwischen Locals und Menschen, die neu in Deutschland sind.
Adresse: Dorothee-Sölle-Platz 5, 50672 Köln

Über den Tellerrand kochen Köln e.V.
c/o Lisa Junietz
Robertstr. 6
51105 Köln
koeln@ueberdentellerrand.org
Unsere Community-Formate
Gute Freunde verbringen jede freie Minute miteinander. Deshalb stecken wir unsere kreative Energie nicht nur in Kochabende, sondern auch in viele weitere Projekte.
All unsere Aktivitäten werden von unserem ehrenamtlichen Team durchgeführt. Du hast eine Idee für ein neues Begegnungsprojekt, das zu uns passt? Super, dann mach mit bei uns und wir unterstützen Dich dabei deine Projektideen bei uns umzusetzen!


Die Events
Wandern, Grillen oder Picknick im Park: gemeinsam unternehmen wir viel, um uns noch besser kennenzulernen. Essen spielt dabei immer eine mehr oder minder wichtige Rolle. Die Events finden unregelmäßig statt, werden aber rechtzeitig hier und auf Facebook gepostet.

Das Kochbuch
Unsere Community-Mitglieder haben über Jahre Rezepte gesammelt und sie in diesem Kochbuch aufgeschrieben. Bestellungen an koeln@ueberdentellerrand.org.
Blättern könnt ihr schonmal unter https://www.blurb.de/books/8856260-jeder-jeck-kocht-anders

Die Feste
Wir feiern die Feste, wie sie fallen. Ob Zuckerfest, Karneval oder Weihnachten: wir sind jeck und feiern bunt. Die Termine für unsere Feste findet Ihr immer rechtzeitig hier und auf Facebook.
Unsere Veedelsküche
Köln hat 86 offizielle Veedel und jedes davon ist einzigartig. Wir wollen in möglichst vielen dieser Veedel Begegnungen anstoßen und nachbarschaftlichen Austausch fördern.
Mit unserer Veedelsküche kommen wir jetzt also auch zu Euch, in Eure Veedel. Unsere mobile Küche wird mit einem Tandem auf einem Lastenfahradanhänger durch Köln gefahren und gekocht wird unter freiem Himmel. Nachdem wir letzten Sommer in Köln-Mülheim gestartet haben, planen wir aktuell unsere Veedelstour für den Sommer 2021. Stay tuned..
Ihr wollt, dass wir mit der Küche zu Euch ins Veedel kommen oder habt Fragen zur Veedelsküche?
Dann schreibt uns an: veedelskueche@ueberdentellerrand.org

Geschichten & Rezepte aus der Kölner Community
Rezept: Sambosak
Sambosak sind herrlich duftende Teigtaschen, die mit Gemüse, Käse und/oder Fleisch gefüllt werden,...
Rezept: Süße Dattelbällchen
Dieses Rezept wird uns immer an die schöne Zeit im Sommer mit der Veedelsküche erinnern. Denn da...
Faces of Über den Tellerrand – Fritzi
Fritzi kam vor gut 1 1/2 Jahren durch die Kölner Freiwilligen Agentur zu uns ins Team. Seit...
Faces of Über den Tellerrand – Abdullah
Abdullah lebt seit 1 1/2 Jahr in Köln und engagiert sich fast genauso lange in unserem Verein. Er...
Rezept: Basbousa – Syrischer Grieskuchen
Basbousa ist ein lockerer Grieskuchen, der im ganzen arabischen Raum, in Nordafrika, Albanien, der...
Rezept: Libanesischer Fattouche Salat
Das Rezept für diesen libanesische Salat stammt ebenfalls von Ali. Der Salat kann z.B. als Beilage...
Rezept: Libanesische Koussa Mehshe
Am 03. Dezember, bei unserem letzten Kochabend des Jahres 2019, haben wir wie immer gemeinsam...

Werde Teil unserer Community
Du möchtest die Gesellschaft aktiv mitgestalten und Begegnungen erlebbar machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig.
Ansprechpartner*innen

Jana Ermark
1. Vorsitzende
koeln@ueberdentellerrand.org

Lisa Junietz
2. Vorsitzende koeln@ueberdentellerrand.org

Julia Groos
Ehrenamtskoordinatorin
julia.groos@ueberdentellerrand.org
Unsere Unterstützer


