
Über den Tellerrand Köln
Willkommen bei Über den Tellerrand in Köln
Wir kochen seit 2015 über den Tellerrand und schaffen damit einen Ort, an dem sich Menschen aus verschiedenen Kulturen kennenlernen können. Wir lieben Kochen und Essen – und gemeinsam mit anderen macht das noch viel mehr Spaß! Wir wollen Kölner*innen, egal ob mit oder ohne Fluchterfahrung, eine Plattform bieten, wo sie sich austauschen und Freunde werden können. Interessiert? Kommt einfach vorbei!
Veranstaltungen in Köln
Das Kölle-Team
Wir sind rund 25 begeisterte Mitglieder, die täglich daran arbeiten, unsere Community schöner und lebendiger zu machen. Egal ob Kochen, Fotografieren oder Organisieren – bei uns gibt es viel zu tun und jeder darf anpacken.

Unsere Standorte in der Südstadt und im Belgischen Viertel
FamilienForum in der Südstadt
Zwei Mal im Monat treffen wir uns im Kölner Süden zum Schnippeln, Brutzeln und Blubbern. An den Tischen in dem gemütlichen kleinen Raum haben ungefähr 30 Köchinnen und Köche Platz.
Adresse: Arnold-von-Siegen-Straße 7, 50678 Köln
Christuskirche im Belgischen Viertel
Hier kochen wir ein Mal im Monat mit unseren Freunden von Start with a Friend. Das ist ein Verein, der Tandempartnerschaften vermittelt zwischen Locals und Menschen, die neu in Deutschland sind.
Adresse: Dorothee-Sölle-Platz 5, 50672 Köln

c/o Lisa Junietz
Robertstr. 6
51105 Köln
koeln@ueberdentellerrand.org
Unsere Community-Formate
Gute Freunde verbringen jede freie Minute miteinander. Deshalb stecken wir unsere kreative Energie nicht nur in Kochabende, sondern auch in viele weitere Projekte.
All unsere Aktivitäten werden von unserem ehrenamtlichen Team durchgeführt. Du hast eine Idee für ein neues Begegnungsprojekt, das zu uns passt? Super, dann mach mit bei uns und wir unterstützen Dich dabei deine Projektideen bei uns umzusetzen!


Die Events
Wandern, Grillen oder Picknick im Park: gemeinsam unternehmen wir viel, um uns noch besser kennenzulernen. Essen spielt dabei immer eine mehr oder minder wichtige Rolle. Die Events finden unregelmäßig statt, werden aber rechtzeitig hier und auf Facebook gepostet.

Das Kochbuch
Unsere Community-Mitglieder haben über Jahre Rezepte gesammelt und sie in diesem Kochbuch aufgeschrieben. Bestellungen an koeln@ueberdentellerrand.org.
Blättern könnt ihr schonmal unter https://www.blurb.de/books/8856260-jeder-jeck-kocht-anders

Die Feste
Wir feiern die Feste, wie sie fallen. Ob Zuckerfest, Karneval oder Weihnachten: wir sind jeck und feiern bunt. Die Termine für unsere Feste findet Ihr immer rechtzeitig hier und auf Facebook.
Unsere Veedelsküche


Offizielle Eröffnung unserer mobilen “Veedelsküche”
Bei einem gemütlichen Kochabend in Ehrenfeld wurde unser mobile Fahrradküche eingeweiht. Gemeinsam mit Dr. Jürgen Rembold, dessen Stiftung zur Förderung des bürgerschaftlichen Engagements den Bau der Fahrradküche ermöglicht hat, trafen sich 20 Teilnehmer*innen im Park hinter dem Bürgerzentrum in Ehrenfeld und haben zusammen ein internationales Buffet zubereitet. Beim Zwiebel schneiden, Hummus würzen und Falafel braten konnten sich Kölner*innen und Einwander*innen besser kennenlernen und Menschen treffen, mit denen sie sonst nicht in Kontakt gekommen wären. „Essen verbindet alle Kulturen der Welt“, findet auch Sponsor Dr. Jürgen Rembold, „und der ehrenamtlich organisierte Austausch in ungezwungener Atmosphäre ist eine hervorragende Plattform, miteinander statt übereinander zu reden.“ Das gemeinsame Zubereiten der Speisen ist niedrigschwellig und verbindet. Teilnehmer*innen begegnen sich auf Augenhöhe und finden schnell Gemeinsamkeiten. So haben sich seit 2015 bei Kochabenden schon viele Freundschaften gebildet.
Wer selbst einmal Über den Tellerrand Kochen will, kann dies den ganzen Sommer tun. Bis September steht die mobile „Veedelsküche“ an verschiedenen Standorten in Ehrenfeld. Anmelden kann man sich kostenlos hier auf unserer Website: https://ueberdentellerrand.org/satelliten/koeln/
Gutes Essen und nette Gespräche sind dabei garantiert!

Geschichten & Rezepte aus der Kölner Community
Faces of Über den Tellerrand – Ahmad
Vielleicht kennt ihr ihn schon von unseren...
Faces of Über den Tellerrand – Linda
Vielleicht habt ihr euch schon gefragt, wer die...
Rezept: Sambosak
Sambosak sind herrlich duftende Teigtaschen, die...
Rezept: Süße Dattelbällchen
Dieses Rezept wird uns immer an die schöne Zeit...
Faces of Über den Tellerrand – Fritzi
Fritzi kam vor gut 1 1/2 Jahren durch die Kölner...
Faces of Über den Tellerrand – Abdullah
Abdullah lebt seit 1 1/2 Jahr in Köln und...
Rezept: Basbousa – Syrischer Grieskuchen
Basbousa ist ein lockerer Grieskuchen, der im...
Rezept: Libanesischer Fattouche Salat
Das Rezept für diesen libanesische Salat stammt...
Rezept: Libanesische Koussa Mehshe
Am 03. Dezember, bei unserem letzten Kochabend...

Werde Teil unserer Community
Dann bist Du bei uns genau richtig.
Ansprechpartner*innen

Lisa Junietz
1. Vorsitzende
lisa@ueberdentellerrand.koeln

Malin Fichter
Projektleitung “Kochen macht Freundinnen”
malin@ueberdentellerrand.koeln

Hannah Brill
2. Vorsitzende
hannah@ueberdentellerrand.koeln

Pia Hannes
Projektmitarbeiterin “Kochen macht Freundinnen”
pia@ueberdentellerrand.koeln

Elena Cobanoglu
Projektmitarbeiterin “Kochen macht Freundinnen”
elena@ueberdentellerrand.koeln
Unsere Unterstützer


