Moin & Merhaba Kochen ist Heimat

Über den Tellerrand Hamburg e.V.

Über den Tellerrand Hamburg e.V. fördert den persönlichen Austausch zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung und ermöglicht ein Kennenlernen auf Augenhöhe. Über niedrigschwellige und kostenlose Begegnungsformate mit partizipatorischem Ansatz bauen wir Vorurteile ab und Freundschaften auf. Wir nutzen das gemeinsame Kochen und Essen als Eisbrecher und Kommunikationsmittel, um Menschen unterschiedlicher Herkunft in den Dialog zu bringen.

Wir veranstalten regelmäßig Kochevents in diversen Stadtteilen Hamburgs, bei denen Teilnehmer*innen mit unterschiedlichen Hintergründen gemeinsam schnippeln, kochen und essen. Ehrenamtliche aus unserem Team leiten die Teilnehmenden dabei an, Gerichte aus ihrem jeweiligen Heimatland zuzubereiten. Und so wird syrisch, afghanisch, eritreisch, deutsch oder eben so gekocht, wie die Chefköch*innen des Abends kochen wollen. Daneben bleibt viel Raum zum Kennenlernen, Schnacken, Fragen stellen und Lachen. Zusätzlich bieten wir weitere Begegnungsformate an, wie beispielsweise Picknicks, Wanderungen, Tanz-Workshops oder Feste.

Mach mit! Teile dein Lieblingsrezept mit uns oder komm als Gast und lerne neue Gerichte kennen. Wenn du dich ehrenamtlich bei uns engagieren willst oder Fragen zu unserem Projekt hast, schreib einfach eine Mail an hamburg@ueberdentellerrand.org.

Lets #maketheworldabetterplate!

AKTUELLES:  Leider müssen wir zu Beginn von 2023 erst einmal eine Koch-Pause einlegen, da uns eine Förderung kurzfristig und unerwartet weggebrochen ist. Es wird aber auf jeden Fall weitergehen – wir wissen nur noch nicht wann und in welcher Regelmäßigkeit. Wir halten euch auf dem Laufenden. Damit wir möglichst bald wieder gemeinsam den Kochlöffel schwingen können, sind wir auf Unterstützung angewiesen und dankbar für jede Spende.

Unsere Kochveranstaltungen

Unsere kochevents finden mehrmals im monat in verschiedenen Stadtteilen hamburgs statt.

Ein Kochabend dauert ca. 4 Stunden. Unser Motto lautet: Gemeinsam schnippeln, kochen, essen und abspülen. Unsere Veranstaltungen sind kostenlos bzw. bitten wir die Gäste um eine kleine Spende, je nach Möglichkeit.

Unsere Community-Formate

Uns liegt es am Herzen, dass nicht nur einmalige Begegnungen stattfinden, sondern dass wir uns bei verschiedenen anlässen wiedersehen und gemeinsam schöne momente erleben.