Liebe Community,
wir laden Euch herzlich zu unserem zweiten 50 Plates of Fermente Fermentationskurs ein!
Gemeinsam wollen wir Gurken auf verschiedene Art einlegen. Unter anderem nach dem Rezept von Moayads Mama aus Syrien.
Wir freuen uns Euch nach langer Zeit mal wieder persönlich in unserem Hub begrüßen zu dürfen.
Lasst Euch überraschen von der Vielfalt von eingelegtem Gemüse und tauscht Euch mit uns über leckere Rezepte mit fermentierten Speisen aus.
Dann besorgen wir die Zutaten für Euch. Ihr braucht nur ein großes Glas zum Mitnehmen dabei haben.
Bringt bitte außerdem ein tagesaktuelles negatives Coronatest Ergebnis mit.
Wir freuen uns sehr auf Euch! Und denkt dran, sauer macht lustig
Euer Über den Tellerrand Team
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english version below
Dear Community,
we cordially invite you to our second 50 plates of ferments fermentation course!
Together we want to pickle cucumbers in different ways. Among other things, based on the recipe from Moayad’s mom from Syria.
Let yourself be surprised by the variety of pickled vegetables and exchange ideas with us about delicious recipes such as sauerkraut, torshi, pickles or curtido.
then we will get the ingredients for you. All you need is a large glass to take with you.
Please also bring a negative corona test result that is not older then 24 hours.
We are very pleased to see you! And remember, sour makes fun
Your team from Über den Tellerrand
