Wir blicken auf ein großes, kunterbuntes und sehr gut besuchtes Türkisch-Persisches Kochevent (12.11.)! Als Vorspeise gab es eine köstliche iranische Suppe (GHORMEH SABZI) und als Hauptspeisen eine bunte Vielfalt aus Türkischen Gerichten: türk. Reis (PİRİNÇ PİLAVI), geschmorte Auberginen mit Fleisch (PATLICAN KEBABI) und ohne (IMAM BAYILDI), Bulgursalat (KISIR) und B
örek mit Spinat und Käse (PEYNİRLİ ISPANAKLI BÖREK). Zum Nachtisch türkischen Schokokuchen mit Schokosoße (ISLAK KEK) und Persischen Nachtisch (Datteln gefüllt mit Walnüssen). Dazu türkischen Kaffee, Ayran und Çay 🙂 Çok teşekkürler!
Wir freuen uns, dass wir in diesem Jahr immer wieder im Stadtteiltreff Haslach kochen konnten und schauen zurück auch mehrere schöne, belebte Events in den tollen Räumlichkeiten.
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