Rezept für Flammkuchen mit Ziegenkäse

Rezept für Flammkuchen mit Ziegenkäse

Wir möchten Euch wieder ein tolles Rezept vorschlagen und zwar für einen vegetarischen Flammkuchen mit Ziegenkäse. Probiert das Rezept gerne schonmal aus und gemeinsam kochen wir es hoffentlich ganz bald nach! Zutaten: Für den Teig brauchst Du folgendes: 220 g Mehl,...
Rezept für aromatischen Erdnusssalat

Rezept für aromatischen Erdnusssalat

Passend zum Frühlingswetter haben wir für Euch einen aromatischen Erdnusssalat aus dem ÜdT Kochbuch “Eine Prise Heimat” ausgesucht. Kocht doch schon mal Probe, dann schmeckt dieser leckere, exotische Salat beim nächsten gemeinsamen Kochen noch leckerer!!!...
Rezept für Wintersalat mit roten Juwelen

Rezept für Wintersalat mit roten Juwelen

Dieses Rezept haben wir beim letzten Kochen ausprobiert und waren anfangs etwas skeptisch, dass auch gekochte Linsen dazu kommen. Beim Essen haben wir dann aber festgestellt, dass das ein wirklich super leckerer Salat ist und die Linsen wirklich gut dazu passen. Für 4...
Rezept für Harissa süß / Basboussa

Rezept für Harissa süß / Basboussa

Wir möchten Euch eins unserer Lieblingsrezepte vorstellen – Basboussa, Harissa süß oder einfach nur Grießkuchen. Auch wenn sich die Namen in den Ländern unterscheiden, steckt hinter allen ein wunderbarer Grießkuchen, der vor allem lauwarm ein Genuss ist. Das erste Mal...
Community-Mitglied – Essam

Community-Mitglied – Essam

Essam hat unsere Kochgruppe über Facebook kennengelernt und hat schon viele leckere Rezepte mitgebracht. Er ist 42 Jahre alt und kommt aus Syrien. Seit vier Jahren lebt er mit seiner Frau und seinen beiden Kindern in Deutschland. Wir freuen uns jedes Mal, wenn er und...
Unser Team – Maren

Unser Team – Maren

Maren ist eine der Mitbegründerinnen hier in Düsseldorf. Sie engagiert sich seit 2015 in der ÜdTk Community in Düsseldorf und war maßgeblich daran beteiligt, dass es uns hier gibt. Maren ist 29 Jahre und hat Mathematik studiert. Sie arbeitet als Unternehmungsberaterin...