Wir läuten das neue Jahr im Familienforum ein und kochen mit Bashar ein tolles Rezept aus seiner Heimat Syrien. Es wird ein bunter Abend an dem wir zusammen schnibblen, uns kennenlernen, austauschen und essen. Es wird wie immer auch eine vegetarische Variante geben. *NEU* Für das Event ist eine kostenlose Anmeldung über Eventbrite verpflichtend, sodass […]
Wie immer werden wir euch auf eine kulinarische Reise entführen. Wohin die Reise geht, werden wir noch bekanntgeben. Eines können wir euch schon mal verraten: Auch eine vegetarische Variante werden wir gemeinsam zubereiten. Bitte meldet euch unbedingt über die Ticket-Funktion (Eventbrite) an! Ohne Ticket können wir euch leider nicht mitkochen lassen, da unsere Küche nur […]
Wir freuen uns auf einen weiteren Kochabend mit euch in der Christuskirche! Wohin die kulinarische Reise dieses Mal gehen wird, verraten wir euch noch. Es wird aber wie immer auch eine vegetarische Variante geben. Wir veranstalten einen bunten Abend an dem wir zusammen schnibblen, uns kennenlernen, austauschen und essen. *NEU* Für das Event ist eine […]
Wie immer werden wir euch auf eine kulinarische Reise entführen. Wohin die Reise geht, werden wir noch bekanntgeben. Eines können wir euch schon mal verraten: Auch eine vegetarische Variante werden wir gemeinsam zubereiten. Bitte meldet euch unbedingt über die Ticket-Funktion (Eventbrite) an! Ohne Ticket können wir euch leider nicht mitkochen lassen, da unsere Küche nur […]
Monatliches Treffen des Teams zum Austausch, Rückblick und Planung der anstehenden Veranstaltungen. Wenn ihr Teil unseres Teams werden und unseren Verein aktiv mitgestalten wollt, dann kontaktiert uns via E-Mail oder Facebook. Wir teilen euch dann den Veranstaltungsort mit.
Wir freuen uns auf einen weiteren Kochabend mit euch in der Christuskirche! Wohin die kulinarische Reise dieses Mal gehen wird, verraten wir euch noch. Es wird aber wie immer auch eine vegetarische Variante geben. Wir veranstalten einen bunten Abend an dem wir zusammen schnibblen, uns kennenlernen, austauschen und essen. *NEU* Für das Event ist eine […]
Wie immer werden wir euch auf eine kulinarische Reise entführen. Wohin die Reise geht, werden wir noch bekanntgeben. Eines können wir euch schon mal verraten: Auch eine vegetarische Variante werden wir gemeinsam zubereiten. Bitte meldet euch unbedingt über die Ticket-Funktion (Eventbrite) an! Ohne Ticket können wir euch leider nicht mitkochen lassen, da unsere Küche nur […]
Wir vermissen euch und die Kochabende - deshalb treffen wir uns ganz einfach im Videochat zum Abendessen! Gerade können wir nicht gemeinsam über den Tellerrand kochen - aber zusammen essen geht trotzdem, finden wir. Egal, ob ihr in Köln wohnt und normalerweise zu unseren Kochabenden kommt, oder ob ihr ganz weit weg seid: Jede*r kann […]
Liebe Community, „Çiğ Köfte“ ist türkisch und steht für „Rohe Bulette“ (Çiğ = roh, Köfte = Bulette). Köfte sind in arabischen und afrikanischen Ländern, in Südeuropa und sogar in Indien bekannt. Auch in vielen türkischen und arabischen Imbissen in Deutschland werden Köfte angeboten. In diesem Kochkurs lernt zeigt euch Elena, wie ihr Çiğ Köfte aus […]
Ihr Lieben, habt ihr schon einmal Okra-Schoten gegessen? In diesem Kochkurs zeigt euch Ahmed wie man diese zubereitet und daraus leckeres Bamyah zaubert. Das Rezept ist auch für Kochanfänger*innen geeignet und kann sowohl mit Fleisch oder in einer vegetarischen Variante zubereitet werden. Bamyah ein Okra-Schoten Curry, welches besonders im Sommer gerne gegessen wird. Man sagt, […]
