Kochabend in der Südstadt

Kochabend in der Südstadt

von | 14. Mai 2024

Wir kochen wieder zusammen! Was? Kochabend, zusammen kochen und Essen und dabei neue Menschen treffen. Wo? in der Arnold-von-Siegen-Straße 7, 50678 Köln, die Küche ist barrierefrei und mit einem Aufzug zu erreichen. Wie? Einfach hier ein Ticket holen. Was kostet es?...
Faces of Über den Tellerrand – Ahmad

Faces of Über den Tellerrand – Ahmad

von | 7. Juni 2021 | Koeln

Vielleicht kennt ihr ihn schon von unseren Online-Kochkurse oder von einem der Kochabende mit der Veedelsküche im letzten Sommer. Dort hat Ahmad uns schon einige seine Lieblingsrezepte vorgestellt und gemeinsam mit uns zubereitet. Ahmad ist seit mittlerweile über...
Faces of Über den Tellerrand – Linda

Faces of Über den Tellerrand – Linda

von | 3. Mai 2021 | Geschichten, Koeln

Vielleicht habt ihr euch schon gefragt, wer die tollen Fotos für die Rezepte hier auf unserer Webseite macht und die Arbeitsschritte so detailliert aufschreibt. Verantwortlich dafür ist Linda, die seit Ende 2019 als Ehrenamtliche bei uns im Verein aktiv ist. „Als ich...
Rezept: Sambosak

Rezept: Sambosak

von | 13. Okt. 2020 | Koeln

Sambosak sind herrlich duftende Teigtaschen, die mit Gemüse, Käse und/oder Fleisch gefüllt werden, um anschließend frittiert, gebraten oder gedämpft zu werden. Es gibt wohl kein anderes Gericht, das es in die Küchen so vieler Nationen geschafft hat. Von Ägypten nach...
Faces of Über den Tellerrand – Abdullah

Faces of Über den Tellerrand – Abdullah

von | 24. Aug. 2020 | Koeln

Abdullah lebt seit 1 1/2 Jahr in Köln und engagiert sich fast genauso lange in unserem Verein. Er ist aber eigentlich schon ein alter Hase bei Über den Tellerrand. Bevor er nach Köln zog, nahm er schon am Job Buddy Programm in Berlin teil und unterstützte dort das...